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主要設施

  • 洗衣服務
  • 多語服務人員

鄰近景點

  • 位於難波
  • 心齋橋商店街 (1 公里)
  • 通天閣 (1.8 公里)
  • 四天王寺 (2.3 公里)
  • 大阪市立科學館 (3.4 公里)
  • 大阪城 (4.5 公里)


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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者余曉涵台北5日電)用魚漿做成的甜不辣被票選為鹹酥雞必點品項,雖然甜不辣熱量不算高,單片約37大卡,但只要一次吃8片,熱量就等於1碗白飯;若是15條小條的甜不辣,熱量等同一個滷雞腿便當。

高雄餐飲大學餐飲創新系主任曾裕秀說,甜不辣本身的熱量並不高,但如果透過炸的烹調方式,熱量當然就會比煮的方式還要高。

根據馬偕醫院營養師趙強發表的文章中表示,3片甜不辣約55克有111大卡。如果以1碗白飯約280大卡來算則約等於半碗飯的熱量。

營養師指出,魚漿製品油、澱粉含量比例高,甜不辣是魚漿製品,夜市一份炸甜不辣熱量約有280大卡,事實上手指狀的小條甜不辣都已過油,100公克(約4至5條)就有200大卡熱量,若一小包炸甜不辣含15條,熱量等同一個滷雞腿便當。

社群網站「Dcard」統計票選,鹹酥雞最熱門必點的品項由甜不辣奪冠,豆腐類緊接在後。甜不辣這種用魚漿的製品,在台灣也稱作天婦羅,料理方式多元,可以烤、炸、炒也可以水煮,是台灣的特色小吃之一。

學者說甜不辣一詞,其實是源自於日文發音Tempura,所以台灣甜不辣才又稱作天婦羅。

中華科技大學食品科學系助理教授紀永昌就說,甜不辣一詞是由日文音譯來的,跟甜和辣的口味並不相關,甜指的是「佃」意思是煮;不辣則是指炸,因此先炸過再拿去煮的魚漿類就稱為甜不辣。

後來因為民眾的創意巧思,因此才發明許多種吃法,紀永昌說像是基隆廟口販賣的天婦羅也是變化之一。

曾裕秀則分析,甜不辣的誕生主因應該是過去民眾擔心食材會壞掉,因此就會做出許多加工食品。而甜不辣就是將外觀較醜的魚類做成的魚漿製品。

不過現在日本說的天婦羅跟台灣所說的天婦羅已經有點不一樣,台灣的單指魚漿製品,而日本則是指將食材包裹麵衣後,下去油炸的都叫做天婦羅。

作家胡川安寫的「和食古早味:你不知道的日本料理故事」當中就有提到,天婦羅最常使用的魚類食材,包含活車蝦、雲丹、穴子(糯鰻)等。除了魚類以外,炸蔬菜也是天婦羅的重點,不論茄子、蘆筍、香菇、青椒,都透過油炸鎖住水分,使蔬菜保留其鮮嫩的味道。

對此曾裕秀也說,甜不辣在不同的地方就會衍生出不同的口味和不同的製作方式,因此像是台灣就有將甜不辣拿去炸、烤、炒或滷等。

除此之外,近年來也發展創新吃法,曾裕秀表示,有廚師將甜不辣拿去炸後,裡面在包入冰淇淋外,也有廚師將甜不辣融入在西餐當中。1051105

(中央社記者黃旭昇新北市5日電)教育部長潘文忠今天表示,感謝以往教官對校園安全與學生輔導的辛苦。未來防制校園毒品,將借重專業輔導人力,與老師一起努力,在校園搭起反毒守護牆。

紙風車劇團以青少年的角住宿優惠度演出「少年浮士德」反毒劇,今天下午在新北市板橋國中演出,希望讓青年學子在輕鬆看戲的過程中,認知毒品防制及藥物濫用,並鼓勵孩子遇到問題要勇於尋求協助,不要因一時疏忽、好奇陷入毒禍。

潘文忠說,校園反毒與毒品防制,未必一定要由教官來做,必須要整合各界的資源。透過學生的自省、自制,遠比教官的三令五申還有效果。

除感謝以往教官對於學生生活輔導的努力,潘文忠說,教官退出校園後,會將其人事經費轉由專業輔導人力與校安人力取代,「讓教育夥伴的人力更貼近學生情緒的輔導」他希望一切回歸到校園專業。

企業代表的台灣產物保險總經理宋道平表示,鄰國的菲律賓,其總統反毒的方式雖然惹議,卻更能掀起大家對反毒議題的省思。

元大文教基金會執行長楊荊蓀表示,代表民間一起與教育部、法務部再度向大家宣示反毒,「拯救少年浮士德」反毒工程沒有政府參與,就不可能做好,只靠政府做則是不夠。

紙風車劇團團長任建誠感謝保力達公益慈善基金會等17家企業,與全民的參與。「救回一個人,就是一個。」希望全台灣的國中生在畢業前都能看過,他說,「我們還有很大的努力空間。」1050905

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