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下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者余曉涵台北5日電）用魚漿做成的甜不辣被票選為鹹酥雞必點品項，雖然甜不辣熱量不算高，單片約37大卡，但只要一次吃8片，熱量就等於1碗白飯；若是15條小條的甜不辣，熱量等同一個滷雞腿便當。
高雄餐飲大學餐飲創新系主任曾裕秀說，甜不辣本身的熱量並不高，但如果透過炸的烹調方式，熱量當然就會比煮的方式還要高。
根據馬偕醫院營養師趙強發表的文章中表示，3片甜不辣約55克有111大卡。如果以1碗白飯約280大卡來算則約等於半碗飯的熱量。
營養師指出，魚漿製品油、澱粉含量比例高，甜不辣是魚漿製品，夜市一份炸甜不辣熱量約有280大卡，事實上手指狀的小條甜不辣都已過油，100公克（約4至5條）就有200大卡熱量，若一小包炸甜不辣含15條，熱量等同一個滷雞腿便當。
社群網站「Dcard」統計票選，鹹酥雞最熱門必點的品項由甜不辣奪冠，豆腐類緊接在後。甜不辣這種用魚漿的製品，在台灣也稱作天婦羅，料理方式多元，可以烤、炸、炒也可以水煮，是台灣的特色小吃之一。
學者說甜不辣一詞，其實是源自於日文發音Tempura，所以台灣甜不辣才又稱作天婦羅。
中華科技大學食品科學系助理教授紀永昌就說，甜不辣一詞是由日文音譯來的，跟甜和辣的口味並不相關，甜指的是「佃」意思是煮；不辣則是指炸，因此先炸過再拿去煮的魚漿類就稱為甜不辣。
後來因為民眾的創意巧思，因此才發明許多種吃法，紀永昌說像是基隆廟口販賣的天婦羅也是變化之一。
曾裕秀則分析，甜不辣的誕生主因應該是過去民眾擔心食材會壞掉，因此就會做出許多加工食品。而甜不辣就是將外觀較醜的魚類做成的魚漿製品。
不過現在日本說的天婦羅跟台灣所說的天婦羅已經有點不一樣，台灣的單指魚漿製品，而日本則是指將食材包裹麵衣後，下去油炸的都叫做天婦羅。
作家胡川安寫的「和食古早味：你不知道的日本料理故事」當中就有提到，天婦羅最常使用的魚類食材，包含活車蝦、雲丹、穴子(糯鰻)等。除了魚類以外，炸蔬菜也是天婦羅的重點，不論茄子、蘆筍、香菇、青椒，都透過油炸鎖住水分，使蔬菜保留其鮮嫩的味道。
對此曾裕秀也說，甜不辣在不同的地方就會衍生出不同的口味和不同的製作方式，因此像是台灣就有將甜不辣拿去炸、烤、炒或滷等。
除此之外，近年來也發展創新吃法，曾裕秀表示，有廚師將甜不辣拿去炸後，裡面在包入冰淇淋外，也有廚師將甜不辣融入在西餐當中。1051105
（中央社記者黃旭昇新北市5日電）教育部長潘文忠今天表示，感謝以往教官對校園安全與學生輔導的辛苦。未來防制校園毒品，將借重專業輔導人力，與老師一起努力，在校園搭起反毒守護牆。
紙風車劇團以青少年的角住宿優惠度演出「少年浮士德」反毒劇，今天下午在新北市板橋國中演出，希望讓青年學子在輕鬆看戲的過程中，認知毒品防制及藥物濫用，並鼓勵孩子遇到問題要勇於尋求協助，不要因一時疏忽、好奇陷入毒禍。
潘文忠說，校園反毒與毒品防制，未必一定要由教官來做，必須要整合各界的資源。透過學生的自省、自制，遠比教官的三令五申還有效果。
除感謝以往教官對於學生生活輔導的努力，潘文忠說，教官退出校園後，會將其人事經費轉由專業輔導人力與校安人力取代，「讓教育夥伴的人力更貼近學生情緒的輔導」他希望一切回歸到校園專業。
企業代表的台灣產物保險總經理宋道平表示，鄰國的菲律賓，其總統反毒的方式雖然惹議，卻更能掀起大家對反毒議題的省思。
元大文教基金會執行長楊荊蓀表示，代表民間一起與教育部、法務部再度向大家宣示反毒，「拯救少年浮士德」反毒工程沒有政府參與，就不可能做好，只靠政府做則是不夠。
紙風車劇團團長任建誠感謝保力達公益慈善基金會等17家企業，與全民的參與。「救回一個人，就是一個。」希望全台灣的國中生在畢業前都能看過，他說，「我們還有很大的努力空間。」1050905
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